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主题:祁门县2020年食品安全工作情况在线访谈

时间:2020-05-28 10:20:34

嘉宾:祁门县市管局党组书记、局长、食安办主任 李信群

访谈摘要:

文字实录

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正序 倒序

一、刚才您提到《安徽省食品安全条例》重新进行了修订,那么新修订的条例有哪些新规定呢?

答:我省新修订的《安徽省食品安全条例》(以下简称新《条例》)将于6月1日施行。

新《条例》规定禁止生产经营法律法规禁止食用的野生动物及其制品制作的食品;禁止食用陆生野生动物及其制品,以及法律法规禁止食用的其他野生动物及其制品。规定了小餐饮取得备案证明后,可通过网络食品交易第三方平台和自建网站销售食品。提供入网餐饮服务的,应当具有实体店经营资格。规定销售特殊食品的,应当设立专柜或者专区并在显著位置标示,不得与普通食品或者药物混放销售;以会议、讲座、健康咨询等形式宣传推介保健食品的,应当真实、合法,不得以夸大保健功能或者虚假宣传等形式误导消费者。同时规定,要引导全社会革除滥食野生动物陋习,推进分餐制和使用公筷公勺,提高消费者食品安全意识和自我保护能力等内容。

2.近期,有媒体报道省外有商家将固体饮料冒充特殊医学用途配方食品销售造成不良后果,社会各界对此高度关注,请问贵局对此类食品监管有哪些举措?

答:针对外省出现的固体饮料冒充特殊医学用途配方食品销售造成不良后果这一事件,我局高度重视,对标查找,举一反三,采取有力措施,强化食品安全监管:一是开展全面排查。立即对商场超市、母婴店、药店等特殊食品经营单位进行全面排查。重点排查是否存在固体饮料冒充特医食品销售、广告虚假宣传、普通食品与特殊食品混放等违法违规行为,督促经营主体设立专区专柜,落实食品安全主体责任,做到合法规范经营。二是加大打击力度。密切关注市场动向,结合排查情况,按照“从严从快从重”查处原则,加大对虚假宣传的打击力度,并向社会公布12315投诉举报电话,广泛收集虚假宣传线索,全方位、多角度的开展食品安全监管工作。三是强化科普宣传。采取传统媒体与新媒体相结合、媒体宣传与食品安全培训相结合的方式,开展立体式宣传,在微信公众号开展食品安全系列科普活动,引导群众理性消费,树立正确科学的消费观念,增强虚假宣传辨识能力,提高自我保护意识。

截止目前,共出动执法人员134人次,排查食品经营单位163户,检查固体饮料68种,暂未发现虚假宣传及其他违法违规行为。

在此要特别说明下,固体饮料和特殊医学用途配方食品的区别。

固体饮料不是奶粉,不能代替正常婴儿奶粉和特医特殊医学用途配方食品。固体饮料是加工制成供冲调或冲泡饮用的普通食品,其产品配方、生产工艺、标签和说明书等不需要产品注册审批,不能为特殊医学状况人群提供营养支持,不能标示适用人群,也不需要在医生和临床营养师指导下使用。其蛋白质和营养含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品,如果用固体饮料替代特殊医学用途配方食品长期食用,会对身体健康造成危害。

特殊医学用途配方食品是食品,不是药品,该类食品必须在医生或临床营养师指导下使用。特殊医学用途配方食品,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。特殊医学用途配方食品应在医生或临床营养师的指导下食用。


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